いつものロールパンの生地を いつものように8分割して 成形だけ変えてコッペパンにしてみました！ レモン型成形とドッグパン成形を4つずつ。 13cmくらいになりました。 心配なのが天板の配置・・ コッペパン8個 カメリア165g薄力粉20g 水分量63.8g 190℃で11…