イトコパン

大好きなパンが上手に焼けるまでマイペースで頑張るブログ。

2020-03-16から1日間の記事一覧

ヨーグルト酵母、バゲットとイマイチなパン

成功したのかどうか自己判断ができないけれど シュワシュワするし、いい香りだったヨーグルト酵母。 今日で10日目でしょうか、残り半分以下になりました。 香りがわからん~。アルコール臭したらダメなのかな? アルコールっぽい匂いがするようなしないよう…