パウンド型で焼くレーズン食パン。 スライスした時にレーズンが偏ることなく まんべんなく散らばってくれるようになりたいです。 昨日焼いたパン レーズン食パン カメリア200g 水分量65% 190℃で26分 レーズンは40%の配合です、ずっしりめ。 焼き上がりに型…
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