イトコパン

大好きなパンが上手に焼けるまでマイペースで頑張るブログ。

2020-04-23から1日間の記事一覧

正角パンとパン耳

ベーコンエッグのっけパンが食べたくて 正角型で焼きましたよっ。 250gの生地を伸ばして、たたんで、丸めて。 さすがに大きくて ガスが抜けきれてないのが見えます これは1玉でやるよりも 2分割して2玉のほうがいいような気がしてきました。 次回やってみよ…