イトコパン

大好きなパンが上手に焼けるまでマイペースで頑張るブログ。

2020-03-20から1日間の記事一覧

湯種山食パン3山

縦に伸びる渦巻模様を見たくて 3山の食パンを焼きました!⛰⛰⛰ 自信なく、とじ目を閉じました。 (生地をひっぱりすぎてるんじゃないかと不安・・) 前回の角食パンと同じ分量と焼き型です。 真ん中が高くなるように3分割です。 生地が小さくて、成形しにくか…