ロールパン

今日もロールパンです。

形のバラつきはあっても、割れないように焼けるようになりたい！

楽しいけれど難しい、奥が深いですねぃ。

サイズ感も調整中で

今回は粉210gで、1つ約47gでした。

🌀今日焼いたパン🌀

ロールパン8個

カメリア190g・薄力粉20g

水分量63.8%

190℃で12分

大目にみて、割れてるのは4個💦

でも右上のパン、私的に上出来だと思います！

美ロールパン～💛

(´∀｀*)ｳﾌﾌ

全部これくらいの仕上がりにできたらいいのになぁ。

練習しよう。

そろそろ甘いパンも食べたいなと思っていたら

マボさんからぼうしパンのリクエスト。

バターが品薄なので

ちょっと手を出せないでいる私です。

マーガリンで代用できるかしら・・？

最後まで読んでいただき

ありがとうございます🌷 

　

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