手ごたえあった、ロールパン

前回、ロールパンじゃなかったから

もしかして成形ヘタッピになってたらどうしよう🌀

（ヘタッピですが💦）

ちょっとだけ緊張しながら焼きました。

🌀ロールパン8個🌀

カメリア170g・薄力粉20g

水分量63.7%

190℃12分

おおお～！！！

ここ最近で一番の出来かも！

ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

目指しているのはきれいなロールラインです。

8個中、2個が惜しい💦

美ロールさんは

④番目、⑤番目、⑥番目のロールさん達！

嬉しくてニマニマしちゃいます。

ただ、残念なのは・・くっついちゃいました。

⑥と⑧・③と⑤、密すぎたかっ💦

今日は1つ約42.5gで成形しました。

このくらいが成形しやすいかもしれないなぁ。

もう一度粉量185gでやってみたい💡

天板の配置も、気が抜けませんね。

(;´д｀)ﾄﾎﾎ

いやぁでも、今日のロールパンは

ひさびさに手ごたえありました！

忘れないうちに早くまた焼きたい！

次も同じくらいに出来るかしら。

出来るといいなぁ。

インスタグラムでパン焼き上手さん達の

ロールパンでイメトレしようっと。📱

先日の正角パンのスライスは

こんな感じでした。

今朝はベーコンエッグのっけトーストで。🍴

美味しかったです💛

最後まで読んでいただき

ありがとうございます🌷 

　

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